Um dos pratos favoritos dos brasileiros no natal é a rabanada. Mas não pense que é só aqui que ele é saboreado, na França ele é chamado de pain perdu. A receita é super fácil de fazer, além de barata e uma delícia! Por isso nós resolvemos dar essa dica pra quem está planejando o cardápio do natal.



Rabanadas

Ingredientes:
-1 xíc chá de leite condensado
- 1 xíc chá de leite
- pães amanhecidos
-2 ovos
- óleo para fritar
- açúcar e canela para polvilhar

Corte os pães amanhecidos em fatias da grossura de um dedo e mergulhe na mistura do leite com o leite condensado por uns 10 segundos. Faça esse processo fatia por fatia, ou de dois em dois.
Depois, pegue uma peneira, coloque em cima de uma tigela e coloque os pães na peneira, sem apertá-los, só para escorrer o excesso de líquido. Depois, passe nos ovos batidos.
Frite os pães em óleo quente até ficarem douradas. Depois, coloque sobre um papel absorvente. Por fim, salpique açúcar e canela. Hmmmmm...





Dica Class Brazil: substitua o açúcar e a canela por geleia de frutas vermelhas, doce de leite ou sorvete de creme! Fica uma delícia, e dá um ar renovado.

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